Take-away e Delivery

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Tartare
Tartare di manzo
39
Carne di manzo svizzero servito con pane toast
Tartare di tonno
41
Servita con avocado, salsa di soia e sesamo
Tartare di ombrina
42
Servita con pesca al profumo di menta e pane toast
Tartare di branzino
42
In stile peruviano: latte di tigre, coriandolo, lime, leggermente piccante. Servita con pane toast
Tartare di Fassona al coltello
46
Carne 100% Fassona, tagliata al coltello servita con olio, pepe al profumo di limone. Servita con pane toast
Tartare di Gambero Rosso di Sicilia
52
In olio extra vergine "affiorato" e sale Maldon. Servita con pane toast
Primi
Passata di verdure
19
Selezione di verdure biologiche di stagione
Lasagna classica
28
Classica sfoglia all'uovo con ragù alla bolognese, béchamel e Parmigiano Reggiano
Ravioli di zucca con fonduta di formaggio
26
Pasta fresca fatta in casa
Maccheroncino alla bolognese
28
Pasta fresca con bolognese classica
Garganello all’amatriciana
28
Guanciale, pecorino romano e pomodoro
Secondi
Hamburger del META
28
200 gr di carne di manzo svizzero, bacon, formaggio, insalata, pomodori e cetriolo marinato servito con patate country
Rib eye di manzo americano
55
250 gr di carne servito con patate arrosto aromatizzate con burro all'aglio orsino
Branzino alla griglia
48
180 gr di filetto servito con erbe e salsa al lime
Dolci
Sfoglia di mele
12
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